Nguyên Liệu làm món salad gà tương ớt
500g Thịt cua, đã nấu chín (có thể dùng cua Cà Mau hoặc thậm chí thanh cua thay thế)
1/2 chén ớt không cay/ớt chuông, xắt nhỏ
1/2 chén cần tây, thái nhỏ
2 lát bánh mì, ít calo, không vỏ
2 lòng trắng trứng, đánh bông
1 cốc sữa chua ít béo
Một chút nước sốt Worchestershire
1/8 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê mù tạt khô
1/4 muỗng cà phê muối
Nước cốt của 1/2 quả chanh
CÁCH LÀM:
Trộn thịt cua, ớt chuông và cần tây vào một cái tô.
Nghiền các lát bánh mì và bỏ vào hỗn hợp vừa trộn.
Thêm vào hỗn hợp lòng trắng trứng, sữa chua, sốt Worchestershire, bột ớt, mù tạt, muối và nước cốt chanh.
Đặt tất cả hỗn hợp vào khay lò nướng.
Rắc thêm lên hỗn hợp một chút ớt bột.
Nướng ở 400F hay khoảng 200 độ C từ 15 đến 20 phút cho đến khi thành phẩm có màu nâu nhạt.